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市民以后买鸡可“认环”

新政先在部分菜市场试点然后推广,市民可凭鸡脚环了解鸡的来源 


本报讯 记者孙晶报道:昨日,记者从市食安办获悉,虽然广州市目前暂无相关规定禁止各类肉菜市场销售活鸡,但经过数月论证,广州市场鸡禽标识准入方案昨日确定下来,由政府有关部门相中的养殖基地为检验合格的鸡戴脚环,先在一些肉菜市场进行试点,然后推向全市。届时,没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。市民可以凭脚环认鸡,方便追溯活鸡的来源。


在去年11月16日,农业部就发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知,明确禁止在市场内现场宰杀各种禽类。但事实上,遍布广州的289个肉菜市场以及周边300多个农贸市场几乎都有活禽销售宰杀点,市民对此也颇为受落。


市食安办相关负责人昨日表示,广州市目前暂无相关规定禁止市场销售活鸡,防止禽流感的关键在于检测环节。为了更有效地控制鸡的来源和便于检测,给鸡佩戴脚环的方法更符合广州的实际。经过数月论证,该方案已确定。据介绍,广州市自去年开始就一直研究给鸡戴脚环的方案,而“由谁来戴”则成了论证的重点。昨日市食安办联合多个部门召开研讨会,终于确定由养殖基地给鸡戴脚环。而此前列入试点的由批发市场给鸡戴脚环的方案则被否定,因为鸡在批发市场停留的时间一般只有三个小时,如果靠人工戴脚环,需要花费很大的人力财力。


广州市将在全国范围内选择正规的、无公害的养殖基地,并建立长期的合作关系,由这些养殖基地给每一只经检验合格的鸡佩戴一次性的脚环后,方能进入市场。脚环是统一的,上面标明基地或企业名称、资质及检测记录等信息。一旦市民购买的鸡出现问题,可凭脚环追溯到养殖基地,并将视情况轻重对其进行处罚。


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